5 Essential Elements For Alfaze.faiz
5 Essential Elements For Alfaze.faiz
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Desfolhe a alface, lave e higienize. Seque as folhas com muito cuidado para evitar que quebrem ou se estraguem. Mergulhe em água com algum antisséptico organic, como limão ou vinagre, como explicaremos a seguir;
O tempo de remolho não deve superar os 15-20 minutos. Passado esse tempo, esfregue as folhas de alface com as mãos, uma por uma, com delicadeza para não quebrá-las. Faça isso até sentir que não há mais rastro de terra nem sujeira;
O alface é um legume de folhas altamente apreciado na cozinha, pois serve como entradinha leve ou acompanhamento para diversos pratos. Também aporta importantes benefícios ao organismo, já que combate a anemia, evita a constipação, ajuda a controlar o colesterol alto, regula os níveis de açúautomobile no sangue, provide para tratar dores e ajuda a curar o resfriado, entre muitos outros benefícios.
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Cuidado, não é a mesma lixíby using para a limpeza do lar, já que esta é altamente tóxica e jamais deve usar-se para higienizar alimentos.
Mesmo que higienizar com água oxigenada não seja prejudicial, recomendamos optar pelos métodos anteriores, que são muito mais seguros. Quando a alface estiver higienizada, já pode usá-la para elaborar a suas receitas preferidas. Aqui algumas sugestões:
Para conservar as folhas por mais tempo, deve-se utilizar um recipiente com tampa e colocar um guardanapo ou papel toalha no fundo e na parte outstanding do recipiente, pois assim o papel irá absorver a umidade das folhas, fazendo com que elas durem mais tempo.
Além disso, não é toxico e é uma excelente forma de limpar alface sem químicos. Mesmo assim, você deve considerar que a efetividade do vinagre ronda o eighty%, já que há agentes patogênicos resistentes ao vinagre. Para usar vinagre como higienizador alimentar, faça o seguinte:
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A alface possui propriedades calmantes que ajudam a diminuir o estresse e a excitabilidade do sistema nervoso central, ajudando a combater a insônia e fazendo com que a pessoa durma melhor.
Desta forma, se cria um ambiente ácido no qual os micróbios não podem sobreviver. Algumas pessoas pensam que a sua eficácia supera a do vinagre. Mas, como se deve usar este produto para higienizar de forma normal?
Além disso, use uma tábua para cada coisa: uma para vegetais, outra para carne e uma outra para peixe. Seguindo estas medidas, você evitará uma possível contaminação cruzada;
Seque muito bem as folhas de alface antes de servir. Deixe-as em uma peneira e seque com papel toalha ou use uma centrífuga própria para secar verduras. Depois, pode temperar e servir segundo a sua chooseência.
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